将面团材料按照底层液体、中层粉类和上层干酵母的顺序放入厨师机搅拌桶中，注意盐和酵母不要接触；
先低速将材料揉成团，然后开高速将面团揉成光滑有韧性的状态；
大概揉了10-15分钟左右，面团已经可以撑出有韧性的薄膜了（具体揉面时间根据每款厨师机有所不同），此方子含水量偏大，揉好的面团会比较柔软，也很好出膜；
揉好的面团放入干净的盆中，盖上保鲜膜，置于温暖处进行基础发酵1小时；
待面团发酵至原来的2倍大时，用手指蘸少许面粉戳入面团，面团不回缩不塌陷，则基础发酵完成；
将面团平均分成8等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15-20分钟；
取一个松弛好的面团，按扁，用擀面杖擀成宽度稍比模具小的椭圆形；
用手轻轻按压一下蜜红豆，使其与面团贴合，将面团至上而下卷起；
整形好的面团收口朝下放入模具中（我用的是学厨WK112013-1 方形8连模）；
依次做好其他面团，然后继续二次发酵半小时左右（发酵温度建议32度）；
发酵完成，可在面团表面用高粉筛出喜欢的花纹，也可不筛；
将模具放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤25分钟左右（中途如果觉得上色过深，可加盖锡纸）；
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