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豆乳小熊泡芙(11/16)
黄油、豆浆、盐混合加热至沸腾后关火。
倒入低粉迅速拌匀。
分次加入鸡蛋液，每次都拌至面糊和蛋液完全融合再加下一次，最后拌成提起面糊呈4厘米倒三角状态即可。
面糊放入裱花袋裱出小熊的头和耳朵，烤箱预热200度5分钟，放在中下层180度烤40分钟。
豆乳材料中的豆浆、玉米淀粉、蛋黄、糖完全搅至融合。
小火加热至粘稠。
加入软化的奶酪搅拌均匀即成豆乳。
豆乳材料装入装了小尖角的裱花嘴的裱花袋中。
插入小熊底部挤满豆乳。
黑白巧克力切碎低温溶化（不要超过60度）。
取出烤好的泡芙在上面用黑白巧克力液装饰。
撒上豆粉就是泰迪熊了。
成品1
成品2
成品3
成品4