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芝士面疙瘩(8/12)
准备好所有需要的食材
鸡蛋2颗
芝士片2片
把芝士撕碎 加适量水 适量面粉搅拌在一起即可
锅烧热 倒入适量的食用油烧至六七层热
搅拌好的鸡蛋倒入锅中煎至凝固 然后用铲子把鸡蛋分成小块即可 (我这里在蛋液里加了一点炒熟的牛肉沫）
锅中加入两碗水(根据自己吃的量加水）
再加入食用盐，土豆片 大火烧开
把准备好的面团用勺子挖成小疙瘩放入锅里 然后加入一勺耗油、虾米、紫菜 煮3-5分钟
最后加入青菜即可
青菜变色起锅即可 喜欢葱之类的可以加
美味的芝士面疙瘩就出来了