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《高阶菜谱》金菇肥牛卷(5/5)
金针菇切掉尾部。青红黄圆角切末。
在肥牛里包裹上金针菇(别把肥牛捏碎了)
锅烧热放入黄油,把肥牛卷放入锅中煎熟,装盆。
锅内加入少许油放入蚝油煸香加入水,太太乐宴会酱蘸汁 糖 太太乐三鲜鸡精 烧开。
加入青红黄椒末勾芡。淋在肥牛上即可