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酸奶松饼(11/13)
准备材料
鸡蛋蛋黄，蛋清分离
蛋黄中放入玉米油，酸奶拌匀
筛入低粉
拌成糊状
蛋清挤入几滴柠檬汁，分3次加入白糖打发至提起打蛋器有尖角状态
打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中拌匀
热锅在锅内放入一大勺的蛋糕糊，电磁炉调至最慢火，慢慢煎好一面好再反转煎另一面
再慢火煎至两面金黄
出锅
加入酸奶
燕麦
完成