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珍珠菇趴油菜(2/9)
珍珠菇泡发，油菜洗净
蚝油、生抽、水和淀粉混合均匀
热锅凉油，先爆香蒜末，再把油菜和珍珠菇放进去翻炒
加点盐调味，加半碗水炖煮一下
炖煮到油菜变软捞出摆盘
锅里的汤不用倒，把刚才调好的汁倒进去煮到浓稠，淋一点明油进去
把煮好的勾芡汁淋在油菜上
做好啦
珍珠菇很好吃哦