香菇炖鸡腿(
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放入调料腌制至少半个小时
炒糖色
翻炒几分钟,放入姜片(辣椒是不小心混进去的可不放的)
炒均匀放入香菇和鸡骨头,加刚好没过鸡肉的水,盖锅盖电磁炉500度炖一个小时左右
捡出骨头,大火收汁
成品,肉炖的很烂糊,特适合老人孩子吃。
吃剩下的剁烂放入锅中小火翻炒
放入剩米饭,压一压让米饭散开成一粒粒的,炒均匀
宝宝的香菇鸡肉丁炒饭就搞定啦
骨头喂隔壁邻居家的小狗