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#肉食者联盟#蚂蚁上树(6/10)
主食材备好;
粉丝提前泡发,用剪刀剪断,肉末用料酒提前腌制20分钟,葱姜蒜切末;
热锅入油,小火煸香肉末;
入葱姜蒜末转中火爆炒2分钟;
入豆瓣酱爆炒2分钟;
入老抽、生抽、温开水一小碗翻拌均匀;
放入剪好的粉丝,食盐,翻炒均匀,转大火;
盖盖3分钟收汁,起锅;
一份色香味俱全的下饭小菜就好了;
招待客人都非常有面儿哦。