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#洗手作羹汤#茄汁肥牛卷(6/9)
准备食材，食材可以根据个人胃口增减，首先将金针菇去根，撕成小朵，洗干净备用。
番茄洗干净，去根，切小块。
肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，烫变色后立即捞出，小葱去皮去根切葱花，准备工作完成。
起油锅，倒入番茄块，炒好的番茄倒入汤锅中，加入纯净水，再加入金针菇，调为最大档烧开煮2分钟。
炒好的番茄倒入汤锅中，加入纯净水，再加入金针菇，调为最大档烧开煮2分钟。按个人口味加入盐，调味儿。
加入烫过的肥牛煮1分钟断开电源。
盛出，撒上葱花。
味道鲜美至极。
我要开动了～酸爽开胃