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蒸胡萝卜丝(
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胡萝卜洗净去皮
擦丝
加入盐,搅拌均匀,放置半小时以上,逼出汁水
把多余的汁水挤出来,放食用油拌匀
一边放面粉,一边搅拌,让每根胡萝卜沾上面粉即可
放蒸锅,水开放入拌好的胡萝卜丝,蒸制3至5分钟即可,切记时间长,蒸好后,放入自己喜欢的调料即可