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牛肉还能这么吃？双椒麻辣牛肉酱佐脆烤黄油吐司#肉食者联盟#(4/8)
食材准备，生姜切末
吐司涂抹黄油后放入烤盘，青红椒洗净，涂抹少许盐放入200度预热好的烤箱，吐司烤5分钟，辣椒️烤15-20分钟
烤制期间准备牛肉，牛肉去细嫩部位，剁成牛肉末，加入生姜末，料酒，盐，蚝油，生抽，淀粉拌匀腌制
辣椒烤好后放入密封容器静置一会儿方便去皮
去皮和大部分籽后，青红椒切丁
锅中放入少许油，放入腌制好的牛肉煸香
盛出后加入青红椒中，加入适量香辣牛肉酱拌匀（没有可以不放），根据个人口味调味即可
盛出来，撒少许葱花即可。用烤得酥脆的黄油吐司片kuai一大勺牛肉酱，满足满足