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#肉食者联盟#山药豆豉蒸鸡腿(3/8)
鸡腿洗干净砍小块。
姜洗净去皮切丝。
豆豉稍微浸泡一下洗净沥干水。
将鸡腿块放入碗内，倒入料酒，蚝油，花生油，生抽，姜丝，豆豉拌匀腌制三十分钟。
山药去皮切小段。
将腌好的鸡腿块放入碟子，外围摆上山药段。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制30分钟即可。
出炉后撒点香菜点缀一下即可。