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韭黄鸡蛋馅饼(3/11)
准备食材和工具:韭黄1把、鸡蛋3个、春卷皮、小鲜侣调味汁适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
韭黄洗净切小段,3个鸡蛋打入碗中,挤入适量小鲜侣调味汁打散;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,再倒入蛋液,炒成蛋花;
倒入韭黄翻炒均匀,挤入适量小鲜侣调味汁;
翻炒至食材熟透,出锅待用;
取一张春卷皮,放上炒好的韭黄鸡蛋;
上下向中间对折;
左右向中间对折;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入少量植物油,放入包好的韭黄鸡蛋饼;
煎至两面金黄后盛出;
外皮酥香,内馅丰富,明天的早餐就做这一道吧!