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无油版牛奶麻辣烫(1/8)
准备好调料碗:花椒 八角 香叶 干辣椒 葱姜(忘拍进去了)
锅底少量清水煮出香料的味道
准备自己喜欢的菜 我因为减肥嘛 只准备了海鲜菇 冬瓜和小白菜 洗好切好备用(图片瞎拼的 将就看看叭)
调料水煮好把香料捞出来(不想吃着吃着吃到花椒吧)把菜放里 我习惯青菜最后煮
然后加牛奶一袋(我用的就是普通的夏进纯牛奶250ml) 放点调料粉(五香粉 花椒粉 胡椒粉 生抽 老抽 耗油 依个人口味酌量添加哦)
煮差不多了放入辣椒面
出锅前放入蒜末and香菜(不喜欢吃可以不放 我是居爱香菜和蒜的人呐)
最后出锅盛碗碗里 顺便用买来的牛奶(新的一袋 扎了香蕉牛奶 超好喝der 比外面卖的各种香蕉牛奶好喝多了) 开吃喽