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椒盐牛舌酥(
2
/18)
准备食材
水油皮混合均匀
揉出膜就行
滚圆,盖盖防止风干,醒发20分钟
油皮混合均匀
水油皮和油皮各分成11个小剂子
水油皮包油皮
盖保鲜膜防止风干
从上到下擀长舌状
从上到下卷起来
盖保鲜膜醒发20分钟
再擀长,从上到下卷起来。
盖保鲜膜醒发20分钟
两头捏紧,擀成饼状
椒盐馅提前活好
包入20克椒盐馅。
擀成长条状,进烤箱170度,烤20分钟
也可以烤别的馅,都可以的。