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糖炒栗子（平底锅版）(4/5)
栗子洗净。
用剪子再栗子皮上剪出十字花刀。
白糖用温水化开，将栗子浸入水中，浸泡半小时以上。
锅中用小火，放入泡好的栗子，翻炒几下。
将栗子拨到锅的四周，中间加一点水，等水干后给栗子翻面，如此反复，炒制栗子熟透即可。