红烧猪蹄#美善品版#(
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猪蹄可以先焯水,也可以不焯,但洗干净后一定要浸泡到水里,这样做出来的猪蹄皮才够劲道够弹牙。
全部材料放入主锅,40分钟/V档/反转小勺。 如果觉得汤汁多,可以在最后5分钟的时候把量杯盖取掉收汁。
音乐响起,美味猪蹄可以上桌咯!
看,这皮特别的有劲道。
味道有点甜甜的浓郁的香味。
这道猪蹄越啃越有滋味,是下酒的好菜。