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火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃!(
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牛油果(1个)去核、苹果(100g)去皮切块、加入枫糖浆或蜂蜜(45g)、香草精(2.5g)、鸡蛋(2个)放入搅拌机,搅打均匀。 (tips牛油果去核只要用刀切入核轻轻左右扭一下就好)
把牛油果混合物倒在搅拌碗里
筛入椰子粉或低粉(50g、无糖可可粉(40g)、盐(1g)、小苏打(2g)
混合切拌到不见干粉即可
烤盘铺上烘焙纸、把面糊倒入模具,用刮刀抹平表面。
放上lotus饼干。
入烤箱烤20分钟左右,到牙签插入能干净带出。
彻底放凉后,切块即可
尽情享用吧!