炒莴笋丝(1/4)
蒜切蒜蓉。
莴笋切丝。
热锅放油，下入蒜蓉，加1勺豆瓣酱，炒出红油。
下入莴笋翻炒，加1小勺糖，加盐，鸡精，翻炒均匀。出锅装盘。