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松软司康(
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所有粉类都放在盆中,拌均匀
黄油切小块,放入盆中
用手把黄油与粉类搓均匀,类似玉米面的状态
倒入淡奶油和一个全蛋
翻拌均匀,看不见干粉即可,然后装入保鲜袋,尽量按平,放入冰箱冷冻半小时
在案板上撒干粉,取出冷冻好的面团,表面也撒少许干粉
中间对折,稍稍擀平,厚度在1.5cm左右
擀好的面皮可以用模具刻出自己喜欢的图案,表面刷蛋黄液
烤箱190度,烤20分钟