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香烤鸡翅--无油版(12/13)
最受欢迎的香烤鸡翅
我选用松下的蒸烤一体机:(蒸烤结合,蒸出原鲜,烤出本色),采用直喷式蒸气加热器,高温蒸汽,瞬间喷出,渗透至食物内部并锁住营养,恒温热风,智烤均匀,口感蓬松。
准备鸡翅背部花2刀哦,再清水浸泡,过血水; 其他的配料再准备起来;
首先加入葱姜蒜调料;
再加入蚝油生抽;
再加入料酒和少许盐少许胡椒粉腌制30分钟;
再充分的让每个鸡翅裹上淀粉;
再来一个鸡蛋液泡澡;
在面包糠中滚几次让均匀的裹上面包糠;
烤箱预热180度上下火,松下烤箱温度比较稳定,所以不用担心受热不均匀;
而且都是一键确认烤鸡翅功能即可;
20分钟后鸡翅即可食用;
来张嘴,来一口外脆里嫩的鸡翅,保证您会爱上自己亲自下厨房的。