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#美食新势力# 咖喱馒头鸡胸沙拉(3/12)
馒头切成薄片
用毛刷刷上一层橄榄油，均匀地撒上些许盐和咖喱粉
放入烤面包机中烘烤，也可以用烤箱烤
烤好的馒头切成粒
鸡肉洗净，切小块，加入一茶匙料酒拌匀
蘑菇去蒂洗净，切成鸡块大小
炒锅烧热，倒入橄榄油，将鸡块和蘑菇倒入，中小火翻炒至全熟，出锅前撒少许盐
荷兰豆洗净去丝，斜切成小粒，放入煮沸的淡盐水中烫1分钟，捞出
咖喱块加水煮开，与美乃滋混合成咖喱沙拉酱，在食材上淋上即可。
成品
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