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南瓜饭(4/14)
小南瓜洗净，在顶部月四分之一处切开
用勺子挖掉上面的南瓜肉和中间的南瓜籽，挖空的小南瓜和豌豆一起放入蒸锅中蒸熟（约需10分钟）
虾去壳和虾线，切小块
加少量盐、葱、姜，腌制15分钟左右
彩椒洗净，切小块，备用
西红柿用筷子在表面擀一下，方便去皮（放入开水中烫一下也可以，按喜好选择）
西红柿去皮
西红柿滚刀切块
锅中加人少量植物油，油热后放入虾肉，炒熟，盛出备用
锅中放入葱、姜，炒香后放入西红柿
西红柿翻炒出汁后，放入彩椒和米饭
炒熟、炒匀，加入适量盐调味，最后放入炒熟的虾肉，炒匀关火
把炒好的米饭盛入小南瓜中，开水上锅，盖上南瓜盖，再蒸5分钟，让南瓜的香气充分进入饭中
充满南瓜香气的炒饭就做好啦~孩子一定会喜欢的