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烤牛肉片(1/4)
牛肉切片加鸡蛋、盐、料酒、十三香、香油抓匀并腌制10分钟
碗盆铺上锡烤纸放入切片的土豆和金针菇（口味重的朋友这里可以撒上些盐或其他调味料，本人平时口味清淡所以没放）
铺上腌制好的牛肉片，烤箱温度150度烤5分钟，取出淋上一层油200度烤10分钟，取出撒上黑胡椒（或孜然粉）200度烤5分钟
一盆有荤有素有菌菇的烤肉出锅