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烤牛肉片(
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牛肉切片加鸡蛋、盐、料酒、十三香、香油抓匀并腌制10分钟
碗盆铺上锡烤纸放入切片的土豆和金针菇(口味重的朋友这里可以撒上些盐或其他调味料,本人平时口味清淡所以没放)
铺上腌制好的牛肉片,烤箱温度150度烤5分钟,取出淋上一层油200度烤10分钟,取出撒上黑胡椒(或孜然粉)200度烤5分钟
一盆有荤有素有菌菇的烤肉出锅