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牛肉酱(
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牛肉洗净切成肉糜(顺手也切几片姜)
香菇切丁备用
起锅烧油放入豆瓣酱,炒出红油
加入牛肉糜翻炒至变色,放入料酒和十三香。
加入香菇继续翻炒
加入没过食材的水,放入黄豆酱。大火煮开转小火煮二十分钟左右即可。
关火后放入一大把白芝麻就大功告成啦~