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#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味(5/13)
准备好以上食材.
鸡蛋过一下冷水，放入美食锅煮熟，煮熟捞起放入冷水泡，这样等下鸡蛋好剥皮，蛋白就不会被壳带出来了
锅装水烧开，翅中划刀放入姜片和一勺料酒，煮五分钟捞起泡在冷水中，这样翅中的肉更有嚼劲哦⊙∀⊙！
鸡蛋用刀四面划口，这样卤的鸡蛋好入味
美食锅倒入油，加入生抽，酱油
爆香姜蒜
接着放入翅中翻炒加入一勺料酒
加盐，在把鸡蛋入锅加入300ml清水
水煮开加入香料
在把辣椒粉和冰糖入锅搅拌均匀，盖上盖煮20分钟
直到汤汁收干，装盘
起锅装盘，这么诱人，鸡蛋很入味，皮很q弹，翅中又香又美味哦
今天的翅中卤鸡蛋美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎关注我，给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，每天更新哦^_^