冰糖柠檬膏(高压锅版)(6/6)
柠檬用清水浸泡半个小时,然后用盐把上面的蜡搓掉。
去头尾切片
把籽去掉。这一步一定带手套。不然你会后悔的籽如果不去干点会发涩发苦。
放入锅中,一层柠檬一层冰糖。冰糖敲碎小颗容易化,最底层一定先放柠檬哦。
我用的这种黄冰糖
打开电饭锅煲汤模式,跳了之后打开翻拌一下,打到保温模式,十二至十四个小时就可以啦。