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可爱好吃的紫薯猪猪包(
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准备三个紫薯,洗净。
上屉蒸十五分钟。
出锅冷却后去皮。
用勺子压成紫薯泥,加入三勺白砂糖,拌匀。
加入适量牛奶,一点点放。
待紫薯泥变湿润时停止。
像包包子一样,把紫薯泥依次包在和好的面皮里。
取一点紫薯泥和一点和好的面,揉在一起,捏成猪鼻子和耳朵,贴在紫薯包上,用黑芝麻点缀。
蒸锅水开后,紫薯包上锅蒸15分钟。
馅料甜度软度适中,成功。