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胡萝卜香辣虾(2/8)
虾洗净去虾线胡须，胡萝卜线椒蒜洗净备用
蒜拍碎切末，线椒切小段，胡萝卜切片
中火，油热，加蒜末爆香
放虾，加少量白糖调味，翻炒至虾变色
加胡萝卜，加料酒，生抽，十三香
翻炒一分钟左右，加线椒，加耗油
翻炒片刻，待线椒微变色加适量的盐，翻炒40秒左右
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