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秋天里の南瓜饼(10/12)
南瓜切片放蒸板上锅隔水蒸熟
蒸南瓜的时候可以准备砂糖和桂花蜜备用
芝麻我用豆浆漏勺洗干净风干备用
豆沙取出备用
用筷子能轻易将南瓜戳成泥就可以了
趁热放入有砂糖和桂花蜜的盆子里搅拌入味
少量多次地放入糯米粉到南瓜泥里面搓成面饼状
取糯米南瓜剂子捏成你想要的任意大小形状，球啊，饼啊都可以，开心就好（取一个剂子，手掌压平，放入适量豆沙，然后把豆沙包起来，搓成原数状，或者手掌再次压成饼装即可，小饼给小孩吃，大饼给大人吃，嘿嘿），然后将南瓜饼或球在芝麻上滚一滚，就沾满芝麻啦……
油锅在热油后，关小火，放入饼开始炸，饼开始慢慢浮出油面的时候，调稍大一点的火苗，饼面会像青蛙肚子一样一张一鼓的，迅速翻转另一面煎炸，另一面开始鼓起来后迅速又转小火，鼓起来的时候可用锅铲压压肚子哦
看，鼓鼓的，有点萌吧
出锅啦……
叠罗汉，吼吼……