10多根青椒切碎和3个鸡蛋打散，使劲打散

番茄去皮切丁备用

清油烧辣关火倒鸡蛋青椒开会炒香，炒干水分炒碎鸡蛋青椒后放一坨猪油炒散，下番茄（尽量挤干番茄水分），大火翻炒几分钟收干水分以后再撒点盐.起锅关火！so easy