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烧南瓜(3/6)
南瓜切小块。
蒜头切碎。
热锅放油，下入蒜蓉，炒出香味。
下入南瓜，炒出胡萝卜色。
加1碗水，没过南瓜，加1勺盐，加盖煮10分钟左右。
等南瓜收汁，起锅装盘。（喜欢葱花的可以撒上葱花）