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金菇肥牛卷(
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将洗净的金针菇塞入肥牛卷
将大葱切丝和剩余的金针菇混在一起。
彩椒和大蒜切碎。
平底锅倒少许油,铺上金针菇和大葱。
加入肥牛卷煎至两面微黄。
加入少许盐、酱油和胡椒粉。
盛出摆盘。
将蒜末和彩椒粒炒香。
将炒熟的彩椒粒浇在肥牛卷上。