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巧克力蔓越莓司康(6/7)
黄油不需要软化，加糖、盐、过筛的低粉、泡打粉，用手搓匀。 安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长，另外安佳还是中国家庭烘焙料理大赛唯一指定使用乳制品。
搓好成粗沙状
加入巧克力豆和蔓越莓干，稍微拌匀
加入鸡蛋和牛奶
揉至没干粉成团即可，不要过度揉。
不需要擀面杖，用手压成2厘米左右厚的面片，用模具切出形状
180℃烤15分钟，刚刚出炉的司康外酥内软，奶香浓郁，当早餐、下午茶都非常棒。