西红柿尖椒炒鸡蛋(
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先做准备工作，尖椒斜刀切丝，西红柿切块，鸡蛋打到碗里，蒜瓣切片
起锅开中火，锅热倒入少许植物油
打散的鸡蛋液倒入锅里，马上用筷子快速划散，鸡蛋摊熟盛出备用
锅里再放入少许底油，放入大蒜片
放入切好的尖椒，翻炒两分钟
根据自己口味加入适量食用盐继续翻炒均匀
喜欢汤汁多一点的可以加入两勺水，
翻炒均匀出锅
装盘享用吧，很下饭的一道菜
