老化的吐司切成筛子丁.大的久一点,小的快一点,你随意.本身我的吐司里面就有葡萄干.你不需要特意再加,果干烘干了还不好吃呢,硬硬的.
黄油适量用微波炉十秒叮一下,如果没有融化就再叮十秒,不要长时间叮,会炸的很脏,要搞卫生.
然后再吐司丁上轻轻涂抹一下,当然你也可以在容器里晃动翻滚,让他们都沾上点黄油.怕胖的就少用点.这个你随意.
用一个口袋装适量细砂糖,适量肉桂粉.用量也是你喜好,摇一下做成肉桂糖.
然后把吐司丁也装进袋子里摇几下,肉桂糖就会附着在吐司丁上了.
风炉我是低温120度,烤了有半小时.酥香甜脆.
温度高点也行,烤的时间可以缩短,但要中途扒拉一下,因为边缘的会上色很快.也可以关火用余温再烘烤会,酥透最好.
再也不愁老化吐司没人吃了.
妈妈讲了:“浪费粮食可耻”