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家常炒面(11/18)
准备食材，配菜可以选自己喜欢的配
猪肉因为是从冰箱取出的，还需要解冻，先切好再解冻
锅中烧水煮面
解冻好的猪肉加入生姜、蒜、生抽、花椒粒
抓捏均匀腌制十分钟
挂面打开准备好自己需要的量
放入煮开的水中
用筷子搅动几下煮熟，时间大概五分钟，刚熟即可，后面还要炒
煮熟的面条控干水分备用
锅中倒入食用油烧热，油量比平时炒菜稍微多一点
烧热放入腌好的猪肉翻炒变色
加入豆瓣酱继续翻炒
加入番茄翻炒变软
加入洋葱、红椒、白菜。辣椒翻炒炒熟
加入盐，用量根据自家口味调整
加入煮好的面条，不停的翻炒均匀
加入少量芝麻香油翻炒均匀即可出锅
做好即可食用哦