㊙️地方美食--天津捞面(6/9)
准备好基本食材。虾切,面筋,豆腐干都切块,猪肉切丝,鸡蛋打散。
面煮好备用。
热锅倒入黄油,鸡蛋炒熟盛出。
热锅热黄油,大火煸炒葱姜蒜花椒。
倒入虾翻炒。
虾半熟的时候放豆腐干,面筋翻炒,同时放入生抽,蚝油,盐中火炒。
倒入半碗淀粉翻炒。
把刚才炒好的鸡蛋放在菜里翻炒均匀就熟了。
叮叮叮开饭啦!把面盛出来,浇上卤汁,切好黄瓜丝就齐活了。拌均匀就开吃啦~