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鲜味牛肉面#肉食者联盟#(3/10)
虾米用清水淘洗一下。
锅中放入一勺植物油,小火稍微炒一下虾米,这样煮出来的汤会比较浓白一些,加入适量的水煮面条。
锅里水煮沸以后,下入挂面
根据面条的粗细,适当的调整时间,我这个面条煮了大约两分钟,中间需要加入少量的凉水,让面条煮得更透一些,面条煮熟以后加入少许的盐调味
煮好的面条,盛到碗里
锅里加入少量水煮沸后放入菜叶焯烫断生
放入面条上面,加上切好的卤牛肉片,香菜和葱叶
喜欢辣的,再来一勺辣酱
一碗热腾腾又营养的,牛肉汤面就做好了,美美的开动吧!
汤鲜味美,你喜欢吗?