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蒸饺(
9
/10)
小葱清洗干净切成葱花备用,胡萝卜洗净去皮切碎备用
粉丝一把冷水泡软切碎备用
木耳泡开清洗干净切碎备用
香菇清洗干净切碎备用
蒜适量切碎备用
把鸡蛋炒碎,胡萝卜因为是脂溶性的,所以也要炒一下,蒜末也炒熟。
把所有备好的食材放在一起,加入调料:盐、蚝油、十三香、味极鲜、香油
然后就开始包啦,饺子皮是买的现成的(偷懒一下,嘻嘻~~)。大家可以多包一些放冰箱冷冻保存,这样拿来当早餐也是既方便又营养的。
上锅水开蒸五六分钟就熟啦~~
自己包的皮薄馅大看着就很有食欲。