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最好吃没有之一的大白菜——火腿笋片白菜锅(
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准备好所有食材:大白菜、鲜笋、火腿
大白菜洗净后切成合适的大小,鲜笋、火腿切薄片;取一个砂锅,大白菜均匀铺在最底层,放入一个浓汤宝,白菜上面摆放笋片和火腿片。加入一小碗清水。
砂锅加盖煮十到十五分钟。中途可以掀开锅盖看看,白菜煮蔫以后就好了
吃的时候直接端砂锅上桌,撒上一点小葱花。软烂的白菜几乎不用咀嚼,非常鲜香可口。