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#肉食者联盟#蒸香菇肉盏(5/8)
猪肉清洗干净用水浸泡去血水，捞起沥干剁成肉末放入碗内。
倒入花生油，蚝油，生抽，鸡粉，盐，用筷子搅拌均匀腌制十分钟左右。
枸杞洗干净用清水浸泡片刻稍微泡软一点。
香菇洗干净去柄。
将腌制好的肉馅填满在香菇盏内。稍微按压一下压实一点。依次全部做好。
将泡软的枸杞摆在肉馅上做一个点缀。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制18分钟即可。
出炉后放上少许葱花或者香菜点缀一下。