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煎饼果子(4/14)
准备食材和工具：面粉100克、玉米面50克、鸡蛋2个、香肠2根、馄饨皮适量、清水180ml、植物油10克、酱油心生适量、榨菜香菜适量、小鲜侣调味汁适量 准备蘸酱：白芝麻20克、孜然粉5克、辣椒粉5克、孜然粒5克、酱油心生适量、甜面酱50克、蜂蜜30克 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净，香菜切碎，榨菜切碎待用；
准备蘸酱：白芝麻20克、孜然粉5克、辣椒粉5克、孜然粒5克、挤2下酱油心生、挤3下小鲜侣调味汁、甜面酱50克、蜂蜜30克搅拌均匀；
馄饨皮竖着划2刀；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，加至7成热，再放入馄饨皮炸至两面金黄酥脆，捞出沥干油分，薄脆制作完成，放一边待用；
准备一口碗，倒入100克面粉，50克玉米面，挤入2下小鲜侣，加入10克植物油；
倒入180克水，边倒边搅拌均匀成面糊待用；
鹅妈妈钛晶锅预热后倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，舀入1勺面糊摊平；
待饼皮凝固时，打入一个鸡蛋，用锅铲轻轻划散至分布均匀；
待鸡蛋基本凝固后，用锅铲铲起翻面，再刷上酱料；
撒上榨菜、香菜，放上香肠和自己炸的薄脆；
卷起即可；
生菜爽脆，香肠咸鲜，饼皮酥软不油腻！完美的早餐就做这道煎饼果子吧！
馅料超丰富，咬一口超好吃！