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发面小饼(4/8)
300g面粉中加入3g酵母粉
倒入180g 温水，半勺白糖，发酵至两倍大
发酵好的面拿出来揉搓排气
分成大小相等的小剂子
用擀面杖擀成薄饼
擀好醒发20分钟
电饼铛放油烙至小饼两面金黄即可
出锅了，松软香甜的小饼，很简单，大家试试吧，也可以放豆沙馅，或白糖红糖，自己喜欢的馅料都可以