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红烧豆腐盖饭(11/18)
准备好所有食材。
首先用新入手的网红巧釜脱糖电饭煲煮一锅香喷喷的低糖饭。大米淘洗干净，放入锅中。
加入没过一指头的清水。
盖上盖开启低糖饭模式。用这款锅煮出来的米饭粒粒分明，口感新鲜，保留原有营养，还能有效降低大米中的含糖量，好吃还不用担心长胖。
豆腐切成小块。
焯淡盐水30秒捞出。
调料汁：碗中加入3勺勺生抽。
2勺陈醋。
一勺蚝油。
1勺白糖。
1勺淀粉加半碗水调匀。
热锅热油，加一勺豆瓣酱。
炒出红油。
加入豆腐煮两分钟撒上葱花。
这时候香喷喷的米饭煮好了，盛入盘中。
盖入豆腐即可。
无敌美味好吃。
来一口呀～