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东北老式炉果(3/8)
豆油里加入白糖搅拌均匀
加入一个全蛋液，继续搅拌均匀
加入面粉，小苏打和泡打粉用筷子搅拌均匀用手抓拌不需要揉面以免起筋，如果面干就在加入40－50g凉水
把面放到面板上揉成面团按压紧实
擀成一个长方形，厚度1cm左右，可以边擀边用擀面杖敲打让面饼变实，最后整理成一个长方形
把面饼切成长方形小块
放在烤盘上，刷上一层蛋液，撒上芝麻，黑白芝麻随意配，烤箱170度烤25分钟，烤箱脾气不同根据自己家烤箱来控制时间
好吃的炉果就做好了，操作非常的简单，喜欢的小伙伴收藏试试吧