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炖牛腩(5/7)
冷水下锅，开后捞出
准备调料
冰糖化汤
加入调料
热水加汤
炖的时间越久越好，可以直接再做番茄牛腩，土豆牛腩
我是直接又换砂锅继续小火慢炖，炖的时间越长越好，留汤可以做牛腩米粉，牛腩面等