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快手下饭菜——小炒扁豆丝(1/4)
猪肉切丝，葱姜蒜切丁，扁豆切丝，线椒和小米辣各一个切段（喜欢吃辣的可酌情添加）。
锅中加适量植物油烧热，爆香葱姜蒜，加肉丝翻炒。
加入甜面酱、生抽、老抽翻炒。
加入扁豆丝和适量水，将扁豆烹煮熟透，加入适量盐、鸡精、翻炒均匀，起锅。