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单人套餐(5/11)
准备食材
红萝卜 玉米 瘦肉(弄汤的瘦肉一点点就可以了,自己掌握分量吧)放一起,注满水,用保鲜膜封住,然后用牙签叉穿面头的保鲜膜透气 玉米最好是刨粒,我懒,所以。。。。
还剩下的瘦肉切条放入碗中加入酱油 盐 糖 玉米淀粉 料酒(几滴就可以了主要是去腥,不放也没问题)搅拌,腌制一下
南瓜切小条,放 油 盐 糖 酱油(两滴,不喜欢可以不用)搅拌拌匀一下
把腌制的瘦肉倒入南瓜里拌匀
肉南瓜倒入锡纸里包好。。
一定要密封好,不然在电饭煲蒸的时候会掉汁出来
然后电饭煲放米加水,按平常煮饭一样。
加蒸架,分别放入汤水和菜,然后按开机键,等饭煮熟跳闸,汤和菜也好了。
补充,如果第九步那个蒸架上面放了碗关不了电饭煲的盖的话,可以换这种蒸架。
出锅开饭了。。。 汤加入盐调好味可以开吃了。 这样煮优点是简单方便,缺点就是没那么好吃,口感口味比炒要差一些。